ژلاتین (منابع مطالعاتی): تفاوت میان نسخهها
بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
(۹ نسخهٔ میانی ویرایش شده توسط ۲ کاربر نشان داده نشد) | |||
خط ۴: | خط ۴: | ||
== کتابها == | == کتابها == | ||
=== فارسی === | === فارسی === | ||
# تولید مواد غذایی حلال (فصل ۱۱)، میان ریاض و محمد چودری، ترجمه بهروز جنت و نفیسه صادقی و صبا حنیفی، تهران، نشر مرکز ملی تحقیقات حلال، ۱۴۰۰ش. [ | # تولید مواد غذایی حلال (فصل ۱۱)، میان ریاض و محمد چودری، ترجمه بهروز جنت و نفیسه صادقی و صبا حنیفی، تهران، نشر مرکز ملی تحقیقات حلال، ۱۴۰۰ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/persian-book/%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%ba%d8%b0%d8%a7%db%8c%db%8c-%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%84-%d9%81%d8%b5%d9%84-%db%b1%db%b1/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
=== عربی === | === عربی === | ||
# المواد المحرمة و النجسة فی الغذاء و الدواء بین النظریة و التطبیق، نزیه حماد، دمشق، نشر دارالقلم، ۲۰۱۴م. [https:// | # المواد المحرمة و النجسة فی الغذاء و الدواء بین النظریة و التطبیق، نزیه حماد، دمشق، نشر دارالقلم، ۲۰۱۴م. [https://digilib.feqhemoaser.com/?post_type=tnc_col_243_item&p=1150088 کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# انقلاب العین و تطبیقاته فی الاحکام الشرعیة، عبدالکریم عثمان، پاکستان، نشر جامعة الاسلامیة، ۲۰۱۶م. | # انقلاب العین و تطبیقاته فی الاحکام الشرعیة، عبدالکریم عثمان، پاکستان، نشر جامعة الاسلامیة، ۲۰۱۶م. [https://digilib.feqhemoaser.com/?post_type=tnc_col_243_item&p=1150111 کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
== مقالهها == | == مقالهها == | ||
=== فارسی === | === فارسی === | ||
# بررسی تنوع روشهای موجود برای تشخیص حلیت در فرآوردههای ژلاتینی، مریم قبادی دانا و نرگس کمندی و مهرداد قوامی و امیرمحمد مرتضویان، دوفصلنامه پژوهشنامه حلال، دوره ۴، شماره ۳، ۱۴۰۰ش. [ | # بررسی تنوع روشهای موجود برای تشخیص حلیت در فرآوردههای ژلاتینی، مریم قبادی دانا و نرگس کمندی و مهرداد قوامی و امیرمحمد مرتضویان، دوفصلنامه پژوهشنامه حلال، دوره ۴، شماره ۳، ۱۴۰۰ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/persian-articles/%d8%a8%d8%b1%d8%b1%d8%b3%db%8c-%d8%aa%d9%86%d9%88%d8%b9-%d8%b1%d9%88%d8%b4%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%85%d9%88%d8%ac%d9%88%d8%af-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%aa%d8%b4%d8%ae%db%8c%d8%b5-%d8%ad/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# بررسی فقهی استحاله، رضا صادقی و حامد صادقی و نفیسه صادقی، دوفصلنامه پژوهشنامه حلال، دوره ۲، شماره ۱، ۱۳۹۸ش. [ | # بررسی فقهی استحاله، رضا صادقی و حامد صادقی و نفیسه صادقی، دوفصلنامه پژوهشنامه حلال، دوره ۲، شماره ۱، ۱۳۹۸ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/persian-articles/%d8%a8%d8%b1%d8%b1%d8%b3%db%8c-%d9%81%d9%82%d9%87%db%8c-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d9%87/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن، سید روحالله قدسی و زهرا نمازی و امید قادرزاده و زهرا فرجی، دوفصلنامه پژوهشنامه حلال، دوره ۲، شماره ۱، ۱۳۹۸ش. [ | # بررسی تولید کلاژن حلال برای محصولات کاشتنی داخل بدن، سید روحالله قدسی و زهرا نمازی و امید قادرزاده و زهرا فرجی، دوفصلنامه پژوهشنامه حلال، دوره ۲، شماره ۱، ۱۳۹۸ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/persian-articles/%d8%a8%d8%b1%d8%b1%d8%b3%db%8c-%d8%aa%d9%88%d9%84%db%8c%d8%af-%da%a9%d9%84%d8%a7%da%98%d9%86-%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%84-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d9%85%d8%ad%d8%b5%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa-%da%a9%d8%a7/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# ارزیابی حلیت و ایمنی ژلاتین مورد استفاده در فرآوردههای غذایی، زهرا اسفندیاری و ندا قسامی و فرزانه اوحدی، دومین همایش ملی قرآن و علوم زیستی با محوریت غذای سالم ۱۳۹۵ش. [https:// | # ارزیابی حلیت و ایمنی ژلاتین مورد استفاده در فرآوردههای غذایی، زهرا اسفندیاری و ندا قسامی و فرزانه اوحدی، دومین همایش ملی قرآن و علوم زیستی با محوریت غذای سالم ۱۳۹۵ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/persian-articles/%d8%a7%d8%b1%d8%b2%db%8c%d8%a7%d8%a8%db%8c-%d8%ad%d9%84%db%8c%d8%aa-%d9%88-%d8%a7%db%8c%d9%85%d9%86%db%8c-%da%98%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d9%85%d9%88%d8%b1%d8%af-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%81%d8%a7/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# نقش انتقال، انقلاب و استهلاک در تبدل موضوع، علیرضا فرحناک، [[فصلنامه فقه]]، دوره ۲۰، شماره ۷۸، ۱۳۹۲ش. [https:// | # نقش انتقال، انقلاب و استهلاک در تبدل موضوع، علیرضا فرحناک، [[فصلنامه فقه]]، دوره ۲۰، شماره ۷۸، ۱۳۹۲ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/persian-articles/%d9%86%d9%82%d8%b4-%d8%a7%d9%86%d8%aa%d9%82%d8%a7%d9%84%d8%8c-%d8%a7%d9%86%d9%82%d9%84%d8%a7%d8%a8-%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%87%d9%84%d8%a7%da%a9-%d8%af%d8%b1-%d8%aa%d8%a8%d8%af%d9%84-%d9%85%d9%88/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
=== عربی === | === عربی === | ||
# التداوی باجزاء الخنزیر دراسة فقهیة، حسان بن جاسم الهایس، مجلة البحوث الفقهیة و القانونیة، العدد ۳۷، مصر، ۲۰۲۲م. [https:// | # التداوی باجزاء الخنزیر دراسة فقهیة، حسان بن جاسم الهایس، مجلة البحوث الفقهیة و القانونیة، العدد ۳۷، مصر، ۲۰۲۲م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%af%d8%a7%d9%88%db%8c-%d8%a8%d8%a7%d8%ac%d8%b2%d8%a7%d8%a1-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%86%d8%b2%db%8c%d8%b1-%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%b3%d8%a9-%d9%81%d9%82%d9%87%db%8c%d8%a9/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# حقیقة استخدام الجیلاتین محرم المصدر کمادة مضافة للأغذیة من منظور شرعی، عائدة قادر غانم و جمیلة عبدالقادر الرفاعی و منذر طه الصدر و هانی منصور المزیدی، مجلة جامعة الاسلامیة للدراسات الشرعیة و القانونیة، مجلد ۲۸، عدد ۳، فلسطین، ۲۰۲۰م. [https:// | # حقیقة استخدام الجیلاتین محرم المصدر کمادة مضافة للأغذیة من منظور شرعی، عائدة قادر غانم و جمیلة عبدالقادر الرفاعی و منذر طه الصدر و هانی منصور المزیدی، مجلة جامعة الاسلامیة للدراسات الشرعیة و القانونیة، مجلد ۲۸، عدد ۳، فلسطین، ۲۰۲۰م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%ad%d9%82%db%8c%d9%82%d8%a9-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d9%85%d8%ad%d8%b1%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%b1-%da%a9/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# الجیلاتین استخداماته موقف الفقه الاسلامی منه دراسة علمیة فقهیة، درویش مرسی عبدالمعطی محمد، مجلة کلیة الدراسات الإسلامیة و العربیة للبنات بدمنهور، مجلد ۵، شماره ۱، مصر، ۲۰۲۰م. [https:// | # الجیلاتین استخداماته موقف الفقه الاسلامی منه دراسة علمیة فقهیة، درویش مرسی عبدالمعطی محمد، مجلة کلیة الدراسات الإسلامیة و العربیة للبنات بدمنهور، مجلد ۵، شماره ۱، مصر، ۲۰۲۰م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85%d8%a7%d8%aa%d9%87-%d9%85%d9%88%d9%82%d9%81-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%82%d9%87-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# حکم بیع المواد الغذائیة آلتی تحتوی علی نجاسات، ذیاب فرج المری، الفرائد فی البحوث الاسلامیة و العربیة، المجلد ۳۸، العدد ۱، مصر، ۲۰۲۰م. [https:// | # حکم بیع المواد الغذائیة آلتی تحتوی علی نجاسات، ذیاب فرج المری، الفرائد فی البحوث الاسلامیة و العربیة، المجلد ۳۸، العدد ۱، مصر، ۲۰۲۰م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%ad%da%a9%d9%85-%d8%a8%db%8c%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%88%d8%a7%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a6%db%8c%d8%a9-%d8%a2%d9%84%d8%aa%db%8c-%d8%aa%d8%ad%d8%aa%d9%88%db%8c-%d8%b9%d9%84%db%8c/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# مسائل من الفقه المعاصر ومقتضی الاستصحاب فیها (المطلب الاول الشک فی استحالة الجیلاتین الحیوانی)، صلاح نصر حسن، مجلة وزارة التربیة، العدد ۵۵، نجف اشرف، ۲۰۱۹م. [https:// | # مسائل من الفقه المعاصر ومقتضی الاستصحاب فیها (المطلب الاول الشک فی استحالة الجیلاتین الحیوانی)، صلاح نصر حسن، مجلة وزارة التربیة، العدد ۵۵، نجف اشرف، ۲۰۱۹م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d9%85%d8%b3%d8%a7%d8%a6%d9%84-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%82%d9%87-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b9%d8%a7%d8%b5%d8%b1-%d9%88%d9%85%d9%82%d8%aa%d8%b6%db%8c-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b5%d8%ad/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# ما حکم استعمال الجیلاتین؟، مریم العیسی، پایگاه اطلاعرسانی شمس، ۲۰۱۹م. [https:// | # ما حکم استعمال الجیلاتین؟، مریم العیسی، پایگاه اطلاعرسانی شمس، ۲۰۱۹م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d9%85%d8%a7-%d8%ad%da%a9%d9%85-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b9%d9%85%d8%a7%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86%d8%9f-%d9%81%d8%a7%db%8c%d9%84-%d9%85%d9%86%d8%a8%d8%b9-%d9%85%d9%88/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# الجیلاتین و وقوع الاستحالة: دراسة من منظور کیمیائی تصنیعی و من منظور فقهی تاصیلی، عبدالکریم عثمان، مجلة الاضواء، دوره ۳۳، شماره ۵۰، پاکستان، ۲۰۱۸م. [ | # الجیلاتین و وقوع الاستحالة: دراسة من منظور کیمیائی تصنیعی و من منظور فقهی تاصیلی، عبدالکریم عثمان، مجلة الاضواء، دوره ۳۳، شماره ۵۰، پاکستان، ۲۰۱۸م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d9%88-%d9%88%d9%82%d9%88%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%af%d8%b1%d8%a7%d8%b3%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d9%85%d9%86/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استخدام الاعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی، باحمد بن محمد رفیسی، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https:// | # استخدام الاعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی، باحمد بن محمد رفیسی، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b9%db%8c%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%ac%d8%b3%d8%a9-%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%87%d8%a7-%d9%81%db%8c/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# اثر الاستحاله و الاستهلاک و التسمیه فی الاطعمة و الاشربة (حکم الجیلاتین المستخرج من الخنزیر)، علی محیالدین القره داغی، مجلة العلمیة للمجلس الاروبی للافتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https:// | # اثر الاستحاله و الاستهلاک و التسمیه فی الاطعمة و الاشربة (حکم الجیلاتین المستخرج من الخنزیر)، علی محیالدین القره داغی، مجلة العلمیة للمجلس الاروبی للافتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d8%ab%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d9%87-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%87%d9%84%d8%a7%da%a9-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d8%b3%d9%85%db%8c%d9%87-%d9%81%db%8c/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استهلاک الاعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی (انموذجان للدراسة الانفحة و الجیلاتین)، باحمد بن محمد رفیس، مجلة العلمیة للمجلس الاروبی للافتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https:// | # استهلاک الاعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی (انموذجان للدراسة الانفحة و الجیلاتین)، باحمد بن محمد رفیس، مجلة العلمیة للمجلس الاروبی للافتاء و البحوث، العدد ۲۱، ۲۰۱۵م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%87%d9%84%d8%a7%da%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b9%db%8c%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%ac%d8%b3%d8%a9-%d9%88-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%87%d8%a7-%d9%81%db%8c/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# الجیلاتین المونوغلسیرید و الإنفحة و مدی تحقق الاستهلاک و الاستحالة فیها، باحمد بن محمد رفیس، ورشة أعیان نجسة و محرمة تستخدم فی التصنیع الغذائی، جامعة غردایة، الجزایر، ۲۰۱۴م. [https:// | # الجیلاتین المونوغلسیرید و الإنفحة و مدی تحقق الاستهلاک و الاستحالة فیها، باحمد بن محمد رفیس، ورشة أعیان نجسة و محرمة تستخدم فی التصنیع الغذائی، جامعة غردایة، الجزایر، ۲۰۱۴م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%88%d9%86%d9%88%d8%ba%d9%84%d8%b3%db%8c%d8%b1%db%8c%d8%af-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d9%86%d9%81%d8%ad%d8%a9-%d9%88-%d9%85/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استحالة النجاسات و علاقة أحکامها باستعمال المحرم و النجس فی الغذاء و الدواء، محمد الهواری، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۱، ۲۰۰۲م. [https:// | # استحالة النجاسات و علاقة أحکامها باستعمال المحرم و النجس فی الغذاء و الدواء، محمد الهواری، المجلة العلمیة للمجلس الأوروبی للإفتاء و البحوث، العدد ۱، ۲۰۰۲م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%ac%d8%a7%d8%b3%d8%a7%d8%aa-%d9%88-%d8%b9%d9%84%d8%a7%d9%82%d8%a9-%d8%a3%d8%ad%da%a9%d8%a7%d9%85%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d8%b3%d8%aa/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استخدام الجیلاتین الخنزیری فی الغذاء و الدواء، عبدالفتاح محمود إدریس، مجلة البحوث الفقهیة المعاصرة، المجلد ۸، العدد ۳۱، عربستان، ۱۹۹۶م. [https:// | # استخدام الجیلاتین الخنزیری فی الغذاء و الدواء، عبدالفتاح محمود إدریس، مجلة البحوث الفقهیة المعاصرة، المجلد ۸، العدد ۳۱، عربستان، ۱۹۹۶م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ae%d8%af%d8%a7%d9%85-%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ae%d9%86%d8%b2%db%8c%d8%b1%db%8c-%d9%81%db%8c-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8%b0%d8%a7%d8%a1/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# الجیلاتین، وفیق أمین عبدالله الشرقاوی، ندوة رؤیة إسلامیة لبعض المشاکل الصحیة، الکویت، ۱۹۹۵م. | # الجیلاتین، وفیق أمین عبدالله الشرقاوی، ندوة رؤیة إسلامیة لبعض المشاکل الصحیة، الکویت، ۱۹۹۵م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-articles/%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d9%81%d8%a7%db%8c%d9%84-%d9%85%d9%86%d8%a8%d8%b9-%d9%85%d9%88%d8%ac%d9%88%d8%af-%d9%86%db%8c%d8%b3%d8%aa/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
== پایاننامهها == | == پایاننامهها == | ||
=== عربی === | === عربی === | ||
# الاستحالة و أثرها فی تطهیر الاعیان النجسة مواد التنظیف و التجمیل أنموذجا، مرز قلال فتیحة، مبارکی رفیدة، پایاننامه کارشناسی ارشد، کلیة العلوم الإنسانیة و الاجتماعیة، جامعة محمد بوضیاف، الجزایر، ۲۰۲۱م. [ | # الاستحالة و أثرها فی تطهیر الاعیان النجسة مواد التنظیف و التجمیل أنموذجا، مرز قلال فتیحة، مبارکی رفیدة، پایاننامه کارشناسی ارشد، کلیة العلوم الإنسانیة و الاجتماعیة، جامعة محمد بوضیاف، الجزایر، ۲۰۲۱م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-thesis/%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d9%88-%d8%a3%d8%ab%d8%b1%d9%87%d8%a7-%d9%81%db%8c-%d8%aa%d8%b7%d9%87%db%8c%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b9%db%8c%d8%a7%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%86/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# الاستحالة و الاستهلاک و تطبیقاتهما المعاصرة – المواد المضافة فی الأغذیة نموذجا، أمین سبوعی و عبدالحمید شمینی، پایاننامه کارشناسی ارشد، جامعة الشهید حمه لخضر الوادی، الجزایر، ۲۰۲۰م. [ | # الاستحالة و الاستهلاک و تطبیقاتهما المعاصرة – المواد المضافة فی الأغذیة نموذجا، أمین سبوعی و عبدالحمید شمینی، پایاننامه کارشناسی ارشد، جامعة الشهید حمه لخضر الوادی، الجزایر، ۲۰۲۰م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-thesis/%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d8%a9-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%87%d9%84%d8%a7%da%a9-%d9%88-%d8%aa%d8%b7%d8%a8%db%8c%d9%82%d8%a7%d8%aa%d9%87%d9%85%d8%a7-%d8%a7%d9%84/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استخلاص الکولاجین من مصادر حیوانیة مختلفة و مقارنة خواصها، منار عبدالله أبوحسن، پایاننامه کارشناسی ارشد، کلیة العلوم، جامعة دمشق، ۲۰۱۴م. [ | # استخلاص الکولاجین من مصادر حیوانیة مختلفة و مقارنة خواصها، منار عبدالله أبوحسن، پایاننامه کارشناسی ارشد، کلیة العلوم، جامعة دمشق، ۲۰۱۴م. [https://digilib.feqhemoaser.com/?post_type=tnc_col_286_item&p=1152260 کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# القواعد الفقهیة فی اجتماع الحلال و الحرام و تطبیقاتها المعاصرة، یحیی موسی حمد بنی عبدالله، پایاننامه دکتری، کلیة الدراسات العلیا، جامعة اردن، ۲۰۰۴م. [https:// | # القواعد الفقهیة فی اجتماع الحلال و الحرام و تطبیقاتها المعاصرة، یحیی موسی حمد بنی عبدالله، پایاننامه دکتری، کلیة الدراسات العلیا، جامعة اردن، ۲۰۰۴م. [https://digilib.feqhemoaser.com/arabic-thesis/%d8%a7%d9%84%d9%82%d9%88%d8%a7%d8%b9%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%82%d9%87%db%8c%d8%a9-%d9%81%db%8c-%d8%a7%d8%ac%d8%aa%d9%85%d8%a7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%84-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ad/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استهلاک الأعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی أنموذجا للدراسة الأنفحة و الجیلاتین، أحمد ارفیس، پایاننامه دکتری، کلیة العلوم الإسلامیة، جامعة غردایة، الجزایر، بی تا. [https:// | # استهلاک الأعیان النجسة و استحالتها فی التصنیع الغذائی أنموذجا للدراسة الأنفحة و الجیلاتین، أحمد ارفیس، پایاننامه دکتری، کلیة العلوم الإسلامیة، جامعة غردایة، الجزایر، بی تا. [https://digilib.feqhemoaser.com/?post_type=tnc_col_286_item&p=1152343 کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
== منابع دیگر == | == منابع دیگر == | ||
# حرمت یا حلیت ژلاتینهای خارجی در اثر استحاله، نشریه ذکری، ۱۳۹۸ش. [https:// | # حرمت یا حلیت ژلاتینهای خارجی در اثر استحاله، نشریه ذکری، ۱۳۹۸ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d8%ad%d8%b1%d9%85%d8%aa-%db%8c%d8%a7-%d8%ad%d9%84%db%8c%d8%aa-%da%98%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d8%ac%db%8c-%d8%af%d8%b1-%d8%a7%d8%ab%d8%b1-%d8%a7/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استفاده از پودر ژلاتین، استفتائات سید علی خامنهای، ۱۳۹۷ش. [https:// | # استفاده از پودر ژلاتین، استفتائات سید علی خامنهای، ۱۳۹۷ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%a7%d8%b2-%d9%be%d9%88%d8%af%d8%b1-%da%98%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# آیا تغییرات صنعتی مصداق استحاله است؟، برگرفته از درس خارج محمد مؤمن، ۱۳۹۴ش. [https:// | # آیا تغییرات صنعتی مصداق استحاله است؟، برگرفته از درس خارج محمد مؤمن، ۱۳۹۴ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d8%a2%db%8c%d8%a7-%d8%aa%d8%ba%db%8c%db%8c%d8%b1%d8%a7%d8%aa-%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%aa%db%8c-%d9%85%d8%b5%d8%af%d8%a7%d9%82-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%ad%d8%a7%d9%84%d9%87-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%9f/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استفتائات [[امام خمینی]]، حکم خوراکیهای مخلوط به ژلاتین، ۱۳۸۵ش. [https:// | # استفتائات [[امام خمینی]]، حکم خوراکیهای مخلوط به ژلاتین، ۱۳۸۵ش. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d8%ad%da%a9%d9%85-%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%a7%da%a9%db%8c%d9%87%d8%a7%db%8c-%d9%85%d8%ae%d9%84%d9%88%d8%b7-%d8%a8%d9%87-%da%98%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# پرسش و پاسخ ژلاتین، استفتائات سید علی سیستانی. [https:// | # پرسش و پاسخ ژلاتین، استفتائات سید علی سیستانی. [https://digilib.feqhemoaser.com/?post_type=tnc_col_330248_item&p=1153631 کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# استفتائات [[ناصر مکارم شیرازی]]، حکم استفاده از ژلاتین. [https:// | # استفتائات [[ناصر مکارم شیرازی]]، حکم استفاده از ژلاتین. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d8%ad%da%a9%d9%85-%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%af%d9%87-%d8%a7%d8%b2-%da%98%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# الاغذیة المصنعة من الجیلاتین المشتق من الخنزیر، بینام. [https:// | # الاغذیة المصنعة من الجیلاتین المشتق من الخنزیر، بینام. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%ba%d8%b0%db%8c%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b5%d9%86%d8%b9%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ac%db%8c%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b4%d8%aa%d9%82-%d9%85/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# مصرف ژلاتین، تقریرات درس خارج محمدتقی شهیدی. [https:// | # مصرف ژلاتین، تقریرات درس خارج محمدتقی شهیدی. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d9%85%d8%b5%d8%b1%d9%81-%da%98%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
# افزودنیها، ژلاتین، مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران. [https:// | # افزودنیها، ژلاتین، مرکز تحقیقات حلال جمهوری اسلامی ایران. [https://digilib.feqhemoaser.com/nr/%d8%a7%d9%81%d8%b2%d9%88%d8%af%d9%86%db%8c%d9%87%d8%a7%d8%8c-%da%98%d9%84%d8%a7%d8%aa%db%8c%d9%86-%d9%81%d8%a7%db%8c%d9%84-%d9%85%d9%86%d8%a8%d8%b9-%d9%85%d9%88%d8%ac%d9%88%d8%af-%d9%86/ کتابخانه پژوهشگاه مطالعات فقه معاصر] | ||
[[رده:بروزرسانی ۱۴۰۲]] |