ژلاتین (منابع مطالعاتی): تفاوت میان نسخه‌ها
ابرابزار |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
{{منابع مطالعاتی|[[کلاژن]]{{•}} [[ژلاتین حیوانی]]}} | {{منابع مطالعاتی|[[کلاژن]] {{•}} [[ژلاتین حیوانی]]}} | ||
[[ژلاتین]] ماده ای صنعتی است که طی فرایند شیمیایی خاصی از اجزای گیاهی یا حیوانی ساخته شده و در صنایع غذایی و دارویی بکار برده می‌شود. از منظر فقهی چنانچه در ساخت ژلاتین از اجزای حیوان تذکیه نشده یا نجس العین استفاده شده باشد استفاده خوراکی از آن با اشکال مواجه است. با این وجود استحاله یا استهلاک ماده اولیه یا جریان اصالة الطهارة و اصالة الحل در فرضی که ماده اولیه معلوم نباشد و همچنین وجود ضرورت درمانی می‌تواند دلیل حلیت استفاده از ژلاتین باشد. در این صفحه منابعی که به بررسی فقهی ژلاتین پرداخته و در قالب کتاب، مقاله یا پایان‌نامه منتشر شده جمع‌آوری گردیده است. | [[ژلاتین]] ماده ای صنعتی است که طی فرایند شیمیایی خاصی از اجزای گیاهی یا حیوانی ساخته شده و در صنایع غذایی و دارویی بکار برده می‌شود. از منظر فقهی چنانچه در ساخت ژلاتین از اجزای حیوان تذکیه نشده یا نجس العین استفاده شده باشد استفاده خوراکی از آن با اشکال مواجه است. با این وجود استحاله یا استهلاک ماده اولیه یا جریان اصالة الطهارة و اصالة الحل در فرضی که ماده اولیه معلوم نباشد و همچنین وجود ضرورت درمانی می‌تواند دلیل حلیت استفاده از ژلاتین باشد. در این صفحه منابعی که به بررسی فقهی ژلاتین پرداخته و در قالب کتاب، مقاله یا پایان‌نامه منتشر شده جمع‌آوری گردیده است. | ||