کاربر:Reyhani/صفحه تمرین۳: تفاوت میان نسخه‌ها
بدون خلاصۀ ویرایش |
|||
| خط ۳۹: | خط ۳۹: | ||
# الاستحالة و الاستهلاک و تطبیقاتهما المعاصرة – المواد المضافة فی الأغذیة نموذجا، أمین سبوعی و عبدالحمید شمینی، پایان‌نامه کارشناسی ارشد، جامعة الشهید حمه لخضر الوادی، الجزایر، ۲۰۲۰م. [http://dspace.univ-eloued.dz/bitstream/123456789/9255/1/الاستحالة%20و%20الاستهلاك.pdf پایان‌نامه را اینجا ببینید] | # الاستحالة و الاستهلاک و تطبیقاتهما المعاصرة – المواد المضافة فی الأغذیة نموذجا، أمین سبوعی و عبدالحمید شمینی، پایان‌نامه کارشناسی ارشد، جامعة الشهید حمه لخضر الوادی، الجزایر، ۲۰۲۰م. [http://dspace.univ-eloued.dz/bitstream/123456789/9255/1/الاستحالة%20و%20الاستهلاك.pdf پایان‌نامه را اینجا ببینید] | ||
# استخلاص الکولاجین من مصادر حیوانیة مختلفة و مقارنة خواصها، منار عبدالله أبوحسن، پایان‌نامه کارشناسی ارشد، کلیة العلوم، جامعة دمشق، ۲۰۱۴م. [http://nsr.sy/df509/pdf/4644.pdf پایان‌نامه را اینجا ببینید] | # استخلاص الکولاجین من مصادر حیوانیة مختلفة و مقارنة خواصها، منار عبدالله أبوحسن، پایان‌نامه کارشناسی ارشد، کلیة العلوم، جامعة دمشق، ۲۰۱۴م. [http://nsr.sy/df509/pdf/4644.pdf پایان‌نامه را اینجا ببینید] | ||
#استهلاك الأعيان النجسة و استحالتها في التصنيع الغذائي أنموذجا للدراسة الأنفحة و الجيلاتين، أحمد بارفيس، أستاذ بجامعة غرداية كلية العلوم الإسلامية، بی تا. | |||
== منابع دیگر == | == منابع دیگر == | ||